“重慶崽兒火鍋”始創于1993年,是業界公認的t知名火鍋品牌,其前身是大渡口“重慶人火鍋”更名而來。品牌歷經20余年的發展至今在全國發展有300余家加盟店。公司多年發展積累了成熟的火鍋技術和經營管理模式。公司在1998年被重慶市政府授予:“重慶市首屆名優火鍋”稱號。還獲得重慶市政府、中國餐飲協會、媒體機構頒發的“重慶十強老火鍋”“中國名火鍋”“中國十佳連鎖餐飲企業”等三十余項殊榮。
                    重慶崽兒火鍋首推“印象重慶”主題文化火鍋,通過視覺、聽覺、味覺立體的展示和傳播重慶火鍋文化和巴渝人文風情。裝修風格以傳統巴渝吊腳樓和傳統木質建筑、青磚、瓦片為設計主題;以重慶獨特的地理特點、人文風情、景觀景點和獨有的火鍋文化為傳播和展示載體;通過影音視頻、服裝號子、火鍋文化、老街文化、橋都文化、碼頭文化、地域特色的老物件掛件等為裝飾元素;還將包間文化深入打造,加入特產展賣,增加連帶銷售和差異化營銷。
                    重慶崽兒火鍋,始創于1993年,是業界公認的老字號火鍋品牌。1998年被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。公司多年的發展積累了成熟的火鍋技術和單店運用管理模式。 2016年“重慶崽兒火鍋大渡口直營店”被評為《重慶最老火鍋店》,在重慶37000多家火鍋館中,24年不變店址、店名、老板的老店,老店經營至今,生意持續火爆,創造行業單店盈利奇跡!
                    “重慶崽兒火鍋”憑借20余年的經營積累與火鍋技術的不斷提煉與升華,始終堅持不使用任何食品添加劑,純手工炒制,麻香醇厚,正在的還原了重慶傳統老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇和、厚重。目前公司開發有六大系列三十余類鍋底,300余種菜品,能滿足全國各地味型特點,四季皆宜。
                    “術業有專攻”,只有將一件事做專做精才能持續發展,這是恒古至今不變的千古真理。目前就不少餐飲業態就是冬天做火鍋,夏天上炒菜,春秋做湯鍋,這種“雜貨店”反復折騰不到一年就失敗關門。而我們在過往的24年里,只做一件事就是“火鍋技術與單店運用管理盈利模式”,經過多年積累與不斷總結創新,打造了火鍋店單店管理系統,自1995年建店,生意持續火爆,創造行業典范。
                    店面選址評估、市場分析、全網推廣、裝修設計、開業前籌備、物資采購指導、味型產品定位、開業營銷策劃、長期駐店技術人員派遣。
                    活動持續曝光與推廣、前廳及后廚持續管理和培訓、建立單店管理體系、活動及味型的適場與調整。
                    全年活動策劃支持、品牌單店區域性持續曝光、新品免費傳授、季度免費到店指導等。
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